Tahun baru merupakan moment yang ditunggu untuk berkumpul bersama keluarga maupun sahabat. Suasana malam hari bersama dengan kembang api menjadi salah satu penyemangat tahun baru. Sambil berkumpul, pastinya akan ada beberapa kegiatan yang dilakukan, terutama ramah tamah atau makan-makan. Mulai dari anak remaja, sampai dengan orang dewasa pastinya memiliki beragam menu favorit yang wajib ada di moment tersebut
Jagung Bakar / Rebus
Kalian pasti udah nggak heran lagi kenapa jagung ada di posisi pertama. Bagaimana tidak, jagung selalu kita jumpai di sepanjang jalan saat menjelang tahun baru. Dengan cara pengolahan yang bisa dibilang cukup mudah, yaitu di bakar maupun di rebus sudah cukup mampu memanjakan lidah kita. Bisa dibilang jagung sebenarnya hanya camilan ringan yang dikonsumsi sembari menunggu hidangan utama.
Ikan / Ayam / Daging Bakar
Ini dia menu utama yang paling sering disajikan pada malam tahun baru. Diantara ketiga pilihan (Ikan-Ayam-Daging), yang paling menjadi favorit adalah ayam bakar dengan nasi putih, sambal dan lalapan sebagai menu pendamping. Biasanya yang paling antusias untuk melakukan bakar membakar adalah anak remaja, sedangkan yang sudah dewasa bertugas untuk menyiapkan lalapan, sambal, maupun keperluan lainnya untuk makan bersama.
Sosis / Baso / Otak-otak Bakar
Menu favorit lainnya yang cocok dimakan sendiri ataupun sebagai menu pendamping adalah sosis, baso, dan otak-otak bakar. Biasanya cukup dioleskan margarine + sedikit saus sambal jika ingin terasa sedikit pedas, atau bisa juga menggunakan bumbu barbeque yang bisa didapatkan di supermarket terdekat.
Makanan Cepat Saji
Namun tidak semua orang mau atau sempat melakukan perayaan tahun baru beramai-ramai. Bagi yang tidak sempat menyelenggarakan acara bakar-bakar, biasanya selalu melakukan pesan antar makanan cepat saji, seperti pizza atau ayam goreng. Melakukan pesan antar sebenarnya memiliki keuntungan juga, yaitu tidak perlu repot untuk mempersiapkan peralatan panggang. Nggak lupa juga wajib ada soda untuk menemani makanan cepat saji di malam tahun baru.
Jadi, apakah menu favorit kalian disebutkan diatas? (PB)